虾滑肉沫豆皮卷

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太太乐原味鲜松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料,采用的生产工艺和技术,保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新 鲜味醇厚,将山间密林的山珍滋味融入其中。太太乐原味鲜松茸菌香浓郁,醇厚鲜美,给佳肴增添新滋味。
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虾滑肉沫豆皮卷的用料

豆皮(千张) 3张 虾滑 150克
猪肉沫 200克 胡萝卜 半根
葱姜蒜 20克 葱花 10克
鸡蛋 1个 盐巴 3克
白胡椒粉 3克 蚝油 1勺
太太乐松茸鲜 5克

虾滑肉沫豆皮卷的做法

#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#虾滑肉沫豆皮卷的做法图解1

步骤1

太太乐松茸鲜调味料凭借天然原料、专利技术及权威标准,成为提升夏季饮食鲜味的热门选择,尤其适合有挑食问题的家庭。
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步骤2

准备调内馅:虾滑150克(可以自己剁虾仁,也可以直接买)猪肉沫200克,胡萝卜沫150克,放入空碗里
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步骤3

倒入葱姜水、葱花、1个鸡蛋、1勺盐巴、少量太太乐松茸鲜、白胡椒粉搅拌均匀后,再加入1勺蚝油再次搅拌均匀备用。
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步骤4

搅拌好的虾滑肉馅备用。
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步骤5

把豆皮(千张皮)剪成适合大小的的方形,把虾滑肉沫放入,均匀的抹平每个角落。
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步骤6

把豆皮,卷成长条状后,用锡纸包起来,锡纸头尾两边记得旋紧,蒸的时候内馅跟豆皮才能很好的粘在在一起不散开。
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步骤7

包了三卷,把卷好的豆皮卷放入盘子里上锅蒸25分钟左右,不要超过30分。
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步骤8

蒸好后豆皮卷能闻到很香的香味。
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步骤9

解开锡纸,豆皮卷很紧实。用锋利一些的刀均匀切片。
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步骤10

看着颜色比较淡,但是味道已经足够了,不用做蘸料水了,一个一个紧实还好吃,好吃还不胖。
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步骤11

成品图。
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#虾滑肉沫豆皮卷的做法图解12

步骤12

太太乐松茸鲜真材实料,自然鲜美,原材料只选云南的野生菇,四大0添加,安心又美味。只要加一点就能增加食物滋味,提升一个档次。开袋就有浓浓的菌香味,配料表干净可以无限回购的好产品。

虾滑肉沫豆皮卷的烹饪技巧


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创建时间:2025-09-25 · 福建省

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